Galactick 2018
22,50€
Assemblage Syrah / Grenache / Carignan
Une robe scintillante grenat aux reflets violets. Le nez ébouriffe des fruits noirs et de cassis. Le bouche est épicé et racé. L’attaque est douce, vous entraînant dans un long voyage où se mêle puissance et fraîcheur aromatique à la finale légèrement poivrée révélant une grande noblesse et une merveille d’équilibre. C’est du velours rouge incarnat…un délice.
Vendanges manuelles, Égrappée, élevage en cuve 6 mois sur lies fines
Environnement : Parcelle entourée de haie, exposée plein Sud
Age des vignes : 80 ans
Sols : Argilo-calcaire
Travail du sol : enherbement permanent, travail manuel uniquement sur le rang.
Taille pratiquée: Royat
Rendement : 18 HL/ Ha
22,50€ la bouteille de 75cl
