Enigmatick 2021
14,00€
Enigmatick est un vin rouge, assemblage grenache / carignan. 100% nature qui associe la rondeur et le corps chaleureux du grenache aux tanins fondus et aux arômes de pruneau, de mûres et de cerises noires bien mûres du Carignan. Un vin de soleil parfaitement équilibré par une acidité rafraichissante et une belle longueur en bouche parfaite, entre fruits mûrs, notes tertiaires et terroir. Une très belle découverte!
Vendanges manuelles, Égrappée, élevage 12 mois sur lies fines.
Environnement : Parcelle entourée de haie, exposée plein Sud
Age des vignes : 80 ans
Sols : Argilo-calcaire
Travail du sol : enherbement permanent, travail manuel uniquement sur le rang.
Taille pratiquée: Guyot
Rendement : 18 HL/ Ha
14€ la bouteille de 75cl
