Carole Volaire15 Juin 2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Lors d'un dimanche de rencontre, ce fut une excellente expérience de découvrir les parcelles cultivées de la Villa Sépia, en déambulant allègrement dans cette nature boisée et fleurie, pour ensuite s'acheminer vers ce qu'il en découle, un vin naturel hors du commun, savoureux et à nul autre pareil ! Frédérique et Catherine nous ont offert en partage une grande part de leurs savoirs, de façon très aimable et généreuse, et leur précieuse conviction, mise au service de ce métier passionnant. Les verres ont tinté, accompagnés du plaisir de ce moment très chaleureux, entre nouvelles saveurs et éveil des papilles, allant crescendo vers une légère ivresse sans mauvaise surprise. Merci à eux de faire vivre un art séculaire qui s'étaye sur les bienfaits intacts de la nature. Carole Kymberly Gormer12 Juin 2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. We had an absolutely fantastic evening with Catherine and Fred. We loved seeing the vineyards and the different varieties of grapes they grow. We were also taken to the cave where we were shown how the grapes are processed. After an informative and enjoyable tour, we were warmly welcomed to their home for wine tasting and were given a selection of breads, meats and cheeses. The wines were fantastic and we loved how each wine was explained and the meaning behind the names. We would thoroughly recommend this tour for anyone who loves good wine and company. Thanks again Catherine and Fred! Jean Marc5 Juillet 2024Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Soirée très agréable tout était parfait. Les propriétaires sont adorables. Super endroit. Christianne Kraan-Mooren18 Juin 2024Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Heerlijke wijn, gemaakt met heel veel passie en liefde op natuurlijke wijze. Geen toevoegingen, maar natuurlijke ingrediënten. Wat het vooral zo bijzonder maakte, was de toewijding van dit stel. We hebben er twee uur doorgebracht en zoveel geleerd en geproefd. Wij weten al veel over wijn, maar dit was heel speciaal. Als je van wijn houdt en iets authentieks en bijzonders wilt proeven, dan is dit echt een aanrader! Frédérique et Catherine, merci pour un après-midi merveilleux. Votre dévouement et votre passion nous ont vraiment touchés. Cela montre que la vie ne tourne pas autour de l'argent, mais de l'amour, de l'attention et de faire ce qui nous rend vraiment heureux. Nous vous avons gardées dans notre cœur et emportées avec nous aux Pays-Bas. Kim Oliver Hensler4 Juin 2024Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Notre visite à « Villa Sepia » a été une expérience inoubliable que nous recommandons vivement à tous. Après être venus l’année précédente sans prévenir et avoir trouvé Fred travaillant dans les vignobles, nous avons pris rendez-vous cette fois-ci. Et cela en valait la peine ! Fred et Catherine nous ont accueillis chaleureusement, accompagnés de leur charmant chien. Dès le premier contact, nous avons ressenti la passion et le dévouement qu’ils investissent dans leur domaine viticole. Les histoires fascinantes de Fred sur le développement du domaine étaient accompagnées de vins excellents que nous avons eu le plaisir de déguster. Chaque dégustation était un régal et nous a rapprochés de la philosophie de la viticulture biodynamique. Nous avons été particulièrement impressionnés par l’étang pour les oiseaux, les nombreux papillons et l’environnement « Bee-friendly » – une véritable preuve de la durabilité et du respect de la nature que Fred et Catherine poursuivent. Le goût plein de leurs vins sans additifs est le résultat de cette dévotion. La dégustation de vins était si spéciale que nous voulions absolument la reproduire chez nous pour garder le merveilleux souvenir de cette soirée. Un grand merci à Fred et Catherine pour leur hospitalité exceptionnelle. Un remerciement particulier à Fred pour sa patience et ses réponses détaillées à toutes nos questions. Nous avons hâte de revenir et ne pouvons que recommander chaleureusement une visite à « Villa Sepia ». L’expérience en vaut la peine, non seulement pour les vins excellents, mais aussi pour les hôtes chaleureux qui rendent la visite si spéciale. À bientôt et bonne continuation! Annick Martinet12 Mai 2024Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Ns avons découvert ce merveilleux endroit grâce à des amis ns avons passé une superbe soirée karaoke dance et un délicieux repas ..merci à Catherine et Frédéric pour leur accueil chaleureux ☺️des passionnés.. Thierry et Annick haute Savoie mont Blanc (le vrai)!😉bonne saison. Pauline Delcroix16 Avril 2024Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. C'est toujours un plaisir de venir au Domaine Villa Sépia ! Frédéric et Catherine sont passionnés, leur accueil est très chaleureux et leurs vins juste exceptionnels. Vivement votre retour au salon de Court-Saint-Étienne. J C9 Avril 2024Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. So accommodating to our last minute request for a paired tasting despite being busy working with the vines. Delicious wines, very friendly hosts - a special and memorable birthday treat. Charlotte Fréjaville9 Mars 2024Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Belle rencontre au salon du vin à st paulien Vins excellent et super moment d échange avec Frédéric et Catherine Bravo et merci 🤗🤗🤗 LAURENT FREJAVILLE8 Mars 2024Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Vin de qualité, produit par des vignobles à cette image.
Welcome to Villa Sepia
Real wine. Rediscover the taste of natural wine
Passionate about natural wine, Fred and Catherine at La Villa Sepia are even more passionate about quality wines – wines that speak for themselves, not just because they are natural.
Of course, we don’t use any pesticides or chemicals in our vineyards, and neither do we use chemicals, sulphites or added yeast in our cave. But we do nurture our terroir, harvest by hand and work with our wines as they develop.
The results are full-bodied wines full of life and flavour, but with the refinement you would expect from the “grands vins”.
Rediscover the taste of real wine!